Majówka 2010 za pasem stąd pożądane byłoby by było sobie przypomnieć, co można wysmażyć pod chmurką. Pogoda, co prawda, zapowiada się cokolwiek deszczowa (Pogoda Na koniec tygodnia Majowy 2010) no ale deszcze mają być lecz wciąż przelotna, a niezależnie od tym przypadkiem prognozy się jeszcze poprawią. W końcu na pierwsze grillowanie i pokarm na świeżym powietrzu czekał gość przez całą zimę w takim razie rozkoszny deszczyk nie ma obowiązek być przeszkodą ...
Więcej..
Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych popełniłem dwa dni temu tekst, bazujący na fragmencie książki wydanej w 1830, o staropolskiej Wielkanocy.
Znajdujemy tam fragment o 'potrzebach do święcenia', w którym czytamy o jakichś ogromnych ilościach święconych otawa (między innymi: 12 kop jaj, 15 baranków, 12 szynek wędzonych). Nie wiem czy przyzwoicie zrozumiałem, bo styl pisania jest staropolski ale jak byk stoi 'potrzeby do święcenia', a po nim wyliczanka. Być przypuszczalnie w dworach święciło się potrawy na bliźniaczy rok dla wszystkich domowników z tej przyczyny te ilości.
W dzisiejszych czasach święconka wygląda skromniej, są to właściwie mniejsze, symboliczne ilości ale jaja, baranek i wędlina powinna się w niej znaleźć. No przed chwilą co powinno coraz odkryć się w koszyku do święcenia na Wielkanoc? ...
Więcej..
Do Wielkanocy 2010 zostało nam coraz nieco czasu lae jako że trafiłem na duet urocze okolica na materia gotowania jajek, dziś rzecz jajeczny. Myślę, że każdy, co więcej niezbyt obeznany kucharz, mniej więcej orientuje się jak leniwie gotować jajka aby zrobiły się one na miękko, półmiękko lub na twardo. jeśli wybitna osoba nie pamięta, to poniżej kilka słów przypomnienia, a w przyszłości będzie o wspomnianych uprzednio stronach ...
Więcej..
No i mamy grudzień. Do końca roku został nie całkiem miesiąc, do Świąt Bożego Narodzenia coraz mniej. A Święta i Wigilia, no cóż, wiadomo, niedaleko rodzinnej atmosfery, choinki, prezentów, to kulinarna rozpusta. Ale aby taka rozpusta mogła być wyposażonym miejsce, wpierw trzeba się malutko narobić i przygotować 12 potraw wigilijnych, świąteczne śniadanie, świąteczny obiad, jakąś przekąskę w międzyczasie (bo a nuż, szycha sobie tak żołądek rozepchnie, że jeszcze będzie pył siłę na przekąseczkę ;). Korzystając z tego, że ten mój blog prowadzony jest już od kilku lat, pozbierałem przepisy wigiline i świąteczne (lub nadające się na Wigilię i Święta) i niniejszym spróbuje je tu opisać. Mam nadzieję, że owe kodeks pomogą preparować i kolację wigilijnę i całą resztę Świąt. Być być może wykonacie je detalicznie tak jak są podane, być przypuszczalnie zainspirują Was lecz jak pomysły na świąteczne dania.
Ten inskrypcja pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl
Więcej..
pozycjonowanie stron łódź : pozycjonowanie stron warszawa :
adwokat wrocław kancelaria adwokacka wrocław kancelaria prawna Wrocław
dzień dzisiejszy przepis dla leniwych. Szybkie grzanki z mikrofalówki. Za mikrofalą nie przepadam ale do leniwych jak w największym stopniu należę, o czym świadczy niestety ostatnimi czasy kierowanie tego bloga (rzadko piszę, oj rzadko), tak więc czasem z kuchenki mikrofalowej korzystam.
Tytuł dzisiejszego wpisu mógłby tak jak dobrze brzmieć. Jak zrobić grzanki na szybko lub co wolno zrobić z czerstwej bułki. Do dzieła.
Więcej..
W dzisiejszej wyborczej pojawił sie paragraf na przedmiot chęci wprowadzenia "nowej polskiej tradycji" polegającej na jedzeniu gęsi 11 listopada w świętowanie niepodległości. W pierwszym momencie nasunął mi się tytuł notki "Polacy nie gęsi i swe gęsi mają" ale w dalszym ciągu puknąłem się w głowę, bo ...
Więcej..
kilka dni temu rozpocząłem mój kulinarny serial świąteczny. W pierwszym odcinku, prócz wstępu, było nieco słów o zupach (Przepisy Na Wigilię), dziś chciałby dostarczyć kilka przepisów na wigilijne śledzie. niemniej jednak należycie nie wiem, czy wyraz "wigilijne" jest tu najlepszym słowem, bo przepisy co prawda są jak w najwyższym stopniu postne i na wieczerze wigilijną pasują jak ulał, ale takie śledzie to także coś co bez zarzutu urozmaici świąteczne śniadanie i można je ze smakiem zajadać za pomocą całe Święta Bożego Narodzenia.
Wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl
Więcej..
Kontynuujemy prawo Wielkanocne. W poprzednim odcinku Farsze do jajek opisałem dwa, podług mnie ciekawe rozwiązania faszerowania jaj, za pomocą sosów, które mogą być wykorzystane oraz do innych otawa - wielkanocnych bądź niekoniecznie wielkanocnych. Dziś, dla tych którzy wolą przygotowywać farsze szybciej, prostsze przepisy. (a na końcu edycja wielkanocnych jaj dla zupełnie leniwych, dosyć nie bez liku gorsza od jaj faszerowanych)
inskrypcja pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl
Więcej..
Tłusty Czwartek obchodzimy w tym roku nieco wprzódy niż w zeszłym - już 11 lutego. W 2010 roku czekają nas dwa kulinarne święta nieledwie pod poziom bo dwa dni wcześniej, 9 lutego, obchodzimy Dzień Pizzy
Więcej..
gdyż zbliżają się Święta Bożego Narodzenia od kilku dni prowadzę serial świąteczny. świeżo była mowa o śledziach na Wigilię, dzisiaj pora na wigilijne pierogi
O pierogach pod kątem Świąt i Wigilii pisałem już jakiś czas temu. dziś przypominam te przepisy. jako że wszystkie są jak w najwyższym stopniu postne, nadają się wyśmienicie na wigilijny stół. między rzeczonych przepisów jest wigilijna klasyka, czyli pierogi z kapustą i pierogi z kapustą i grzybami ale są też przepisy na, na prawdę godne polecenia, pierogi z soczewicą i pierogi z kaszą gryczaną. Oto przepisy na wigilijne pierogi.
tekst pochodzi z http://zajadamy.blox.pl
Więcej..